Productspecificatie

Productnaam
Ruwe Bolster
Productinformatie
Een meerganen brood in vorm van een bol, gemaakt van tarwemeel met o.a. rogge gerst gierst en haver. Door bij dit brood te kiezen voor een langer proces met desem krijgen we meer smaakontwikkeling in het brood. Het brood wordt op de vloer van de oven
gebakken voor een mooie krokante korst.
Seizoen
Afbeelding
Ingredienten
Ingrediƫnten: Desem, TARWEbloem, TARWEgluten, zaden en pitten(zonnebloempitten, lijnzaad, HAVERvlokken (<1%), SESAMzaad (gepeld)), GERSTevlokken, GERSTemoutmeel, ROGGEbloem, suiker (gebrand), TARWE (gepoft), bakkerszout, gist, LUPINEgrits, gierst (gepeld), dextrose, maisgries, veldbonenmeel, emulgator(E472e), Plantaardige Olie(raapzaad), antiklontermiddel(E535), enzymen(TARWE), kaliumjodide, meelverbeteraar(E300)
Allergenen
Gluten, Sesam, Lupine, Tarwe, Rogge, Gerst, Haver

Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram

Energie KJ 393 KJ
Energie KCal 93.87 KCal
Eiwit 5.8 g    
Koolhydraten 12 g    
   - Suikers 1.6 g    
Vetten 2.3 g    
   - Verzadigd 0.3 g    
Voedingsvezels 1.9 g    
Zout 1.6 g